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中国咖啡市场释放强劲引力

2026年09月04日 来源:国际商报

近日,来自20余个咖啡原产国的咖啡豆齐聚北京,亮相2026中国国际咖啡展览会。本次展会汇集200余个全球精品咖啡及烘焙品牌,带来一场环球风味盛宴,更折射出中国市场的强劲吸引力与消费活力。

全球风味扎堆进京

《2026中国城市咖啡发展报告》显示,2025年中国咖啡产业规模达3549亿元,同比增长13.3%;2020至2024年年均复合增长率超23%,约为全球咖啡市场中长期增速的6倍。

这一蓬勃扩容的市场,吸引全球咖啡主产国持续加码布局,各国展商争相借助展会平台推介本土特色产品。

中拉文化交流中心展台不仅有产自巴拿马与厄瓜多尔的瑰夏咖啡,还带来了厄瓜多尔有机巧克力、风味香蕉片,丰富的“跨界”产品吸引不少观众驻足品尝;乌干达展商带来产自海拔1500米以上的特级阿拉比卡豆,尽显非洲产区巧克力与焦糖的独特风味;越南NAPOLI集团则带来在本土广受欢迎的卡布奇诺产品,期待以此进一步拓展中国市场。

“这已是我们第三次参展了,哥伦比亚是中国第三大咖啡供应国。”哥伦比亚驻华大使馆商务参赞奥斯卡告诉国际商报记者,凭借人工采摘、水洗处理等品质优势,哥伦比亚咖啡享誉全球。

奥斯卡还给出了一组极具反差的数据:当前中国人均年咖啡消费仅18杯,而在哥伦比亚,这一数据高达333杯。巨大的增长空间,让海外产区持续看好中国市场,纷纷抢抓中国机遇。

国产精品咖啡同场竞技

海外咖啡产区抢抓中国机遇的同时,国产精品咖啡也迎来同场竞技的良机,中外品牌同台比拼、双向交流,勾勒出咖啡全产业链协同发展图景。

展会上,鹿家嘴咖啡带来IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖拼配豆,同时亮出云南保山小粒咖啡。“云南精品咖啡浓而不烈,自带黑巧、奶油香气,适配意式咖啡制作,彰显本土咖啡豆的品质潜力。”该公司新媒体负责人赵英杰告诉记者。

全产业链服务商威士特(天津)国际贸易有限公司携意大利限量手工咖啡机、适配亚洲人群的咖啡伴享奶、意式手工冰淇淋亮相,还带来了云南帕卡马拉咖啡树展品。其依托全国13所咖啡学院深耕咖啡人才培育,在引进海外优质资源的同时,努力推动中国咖啡文化的对外传播。

小小咖啡豆,搭起的不仅是味蕾的桥梁,更是经贸往来的大通道。从海外优质原料来华,到国产精品咖啡稳步成长,这场咖啡业界盛会既是国内消费升级的生动缩影,也是高水平开放的鲜活注脚。无论是消费者的味蕾狂欢,还是从业者的商机涌动,都在一杯杯咖啡的香气萦绕间,续写着农产品贸易与服务消费的合作佳话。


责任编辑:蔡媛媛
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