(记者 邢楠)俗话讲“过了腊八就是年”，“年味”渐浓使许多消费者着手置办年货。2024年恰逢龙年，“龙”是中国传统文化中最具东方特色的属相，吉祥的寓意更是点燃消费者对年货市场的热情。

今年元旦期间，养元饮品旗下的六个核桃贺岁罐荣登2024年京东年货品牌榜、单品榜第一。据悉，六个核桃贺岁罐凭借独具意义的东方哲学、吉祥喜庆的包装、绿色健康的营养配方获得市场和消费者的高度认可。

六个核桃产品成为最热门的年货产品，背后离不开公司对产品品质的严苛管控。某食品饮料产业分析师表示：“绿色、健康的内在基因是拉动六个核桃产品持续销量增长主要原因。”

六个核桃成热门年货产品 高端品质获消费者青睐

临近农历新年，每个中国人心中过春节先是要有“年味”，而对“年味”的准备与感知往往是从采购年货开始的。年货市场自元旦前夕便十分火热，据央视网报道，各地市场在元旦时商品供应充足，价格运行平稳，消费需求旺盛。

2024年春节前夕的年货市场，年轻人的参与度越来越高。天猫最新数据显示，在购买年货的下单用户中，95后占比已超过一半，正在成为家庭年货的决策人。同时年轻人正形成新的消费趋势，更趋向于购买坚果、健康饮品等富含营养的绿色健康产品。

在此背景下，六个核桃推出的六六大顺贺岁罐在元旦的年货市场中脱颖而出，荣登京东“品牌榜”“单品榜”双项第一。春节前夕，超百位头部主播的直播间均对六个核桃进行强烈推荐，包括东方甄选、与辉同行、李佳琦、老板来了、宋浩然、烈儿宝贝、陈洁、香菇来了、林依轮等。

六个核桃得以热销离不开养元饮品灵活的市场策略。为应对新消费趋势，六个核桃深入了解市场需求，调整销售策略并为不同消费者群体提供优质产品。六个核桃通过与各大超市、便利店和电商平台等渠道的合作，将产品销售范围扩大到全国各地。通过线上、线下渠道的销售网络建设，六个核桃产品更便捷地进入消费者的生活，并持续拉动公司销售额的增长。

值得关注的是，六个核桃近年来在中高端市场的销量十分亮眼，尤其是在一二线城市的销量增长迅速。某食品饮料产业分析师向中国网财经记者表示：“高知及中等收入群体更倾向于购买大品牌、老字号的产品，同时更加注重食品饮料的安全性、营养性等。六个核桃是植物蛋白领域最具影响力的品牌，公司凭借自身强大的软实力和健康安全的产品，获得较高的市场影响力和品牌美誉度。”

据2023中国品牌价值评价信息显示，六个核桃与贵州茅台、格力电器、娃哈哈等知名企业一同跻身轻工领域十强，品牌价值超190亿元。六个核桃也获得消费者的信赖与喜爱，据《中国消费者报》发布的《2023年中国消费者满意度调查报告》，六个核桃在植物蛋白饮品类别以88.9分的高分位居第一。

公开资料显示，2024年年货市场尤为火爆，仅以元旦前后的数据为例，多家食品饮料企业推出的年货标品礼盒在全渠道均售罄。上述食品饮料产业分析师补充道：“2024年的春节饮料年货、休闲零食年货市场都十分火热，六个核桃把握年货节机会在线上、线下进行全渠道发力，满足消费者置办年货的需求，有望取得新一波的销售额增长。”

践行绿色低碳发展理念 推动行业高质量发展

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对食品饮料的需求从“吃饱”转向为“吃得健康”，越来越注重食品的营养成分、原料来源、加工工艺、贮存条件、检测标准等方面，同时更关注食品是否具有低碳、绿色、可持续等属性。

作为植物蛋白行业的龙头企业，养元饮品从成立至今坚持践行低碳、环保、可持续发展的理念，旗下品牌六个核桃更是二十余年坚持致力于为消费者提供绿色、营养、功效与健康的高品质核桃健脑产品。

2024年1月，工业和信息化部发布《关于公布2023年度绿色制造名单的通知》，中国植物蛋白领军企业六个核桃荣获“2023年度国家级绿色工厂”称号，在“双碳”的风口下，六个核桃再次走在行业的前沿。

截至目前，六个核桃绿色工厂已全面完成数字化建设，通过对全厂设备运行状态、产品追溯、监控与调节等自动信息化系统应用，实现能源资源的充分利用和科学管理；搭建从原料到成品的全面在线检测系统，进行全生产过程管控；引进世界领先水平的德国KHS生产线，可实现自动化控制并在很大程度上减少废气或污染物的产生。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“绿色工厂是国家针对符合绿色发展的企业高度认定，六个核桃本次荣获国家级殊荣不是点缀自身的标签，而是企业积极践行使命责任，谋篇布局全产业绿色链条战略落地。绿色、健康是六个核桃的内在基因，也是持续推动并引领植物蛋白饮品发展的动力。”

追本溯源，植物基产品本身就具有绿色、健康等属性，六个核桃对原料来源、产品品质都有十分严格的要求。六个核桃相关负责人表示，公司进行大量基础性研究和数据分析，最终选择新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区建立原料基地，依托“集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式，指导农户进行科学种植、规范储藏，对核桃品质要求制定“3·6·36”检测标准，确保核桃原料新鲜优质、产品安全可追溯。

目前，六个核桃全力推进营养健康与低碳产品研发，旗下产品包括低糖配方、添加益生元的养生系列；添加磷脂的五星系列；无糖配方的高钙系列；添加葡萄糖酸锌的益智成长系列；面向学生等重度用脑人群的“0糖、0香精、0胆固醇”2430核桃乳新品等。

朱丹蓬表示，“对于食品消费领域的企业而言‘产品’是一切，六个核桃天然、绿色、环保、健康的多元化产品，不论从原料来源还是品质需求都契合‘绿色食物观’，顺应健康环保新观念。”

六个核桃相关负责人向中国网财经记者表示，公司未来将坚持推进产品生命周期绿色化改造，包括从原料种植、生产制造、绿色包装、能源使用以及物品回收等全产业链环节，强化绿色产业链建设，发挥龙头企业的责任担当并推动全产业链可持续发展，为“双碳”目标作出更大的贡献。